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Carrera de Ingeniería Agroindustrial (111)

Carrera de Ingeniería Agroindustrial.

Con el objetivo de fortalecer el proceso de acercamiento de los jóvenes a la actividad científica y tecnológica, estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial, acompañados por las docentes ingenieras Sonia Amarilla y Lidia Aranda, visitaron la sede del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT). También estuvieron presentes el Ing. Luis Alberto Lima Morrael, presidente del CONACYT, y la Ing. Dora González, directora de la carrera.

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En la sede central de la Universidad del Pacífico, estudiantes de la carrera de Ingeniería Agroindustrial, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, presentaron y defendieron satisfactoriamente sus trabajos de tesis ante un jurado conformado especialmente para efecto.

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La estudiante Celian Zoilán, del último año de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Pacífico, presentó y defendió con éxito su tesis bajo el título “Procesamiento de la soja para la elaboración de helado para personas intolerantes a la lactosa”.

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Ante el próximo inicio de clases, la carrera de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Pacífico inicia este mes de enero las actividades académicas, con importantes beneficios para estudiantes nuevos, regulares y reincorporados.

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Bajo la denominación de Utilización de un Sistema de Riego Innovador para el cultivo de Cebolla (Allium Cepa), el estudiante Sebastián Morínigo, del octavo semestre de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad del Pacífico, presentó y defendió satisfactoriamente su tesis de final de carrera, y fue habilitado a recibir, en marzo próximo, el título de Ingeniero Agroindustrial.

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Víctor Manuel Ruiz Díaz Brizuela, estudiante del último año de Ingeniería Agroindustrial en la Universidad del Pacífico, concluyó satisfactoriamente su tesis “Obtención de paneles aglomerados a partir de bagazo de caña de azúcar, cascarilla de arroz y aserrín”.

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En la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad del Pacífico, y en el marco del proceso de tesis de grado, se cumplió con la cata correspondiente a la investigación “PULPAS COMBINADAS CONCENTRADAS (MANGO Mangifera indica, PIÑA Ananás comosus) PASTEURIZADAS Y REGRIGERADAS”, que se encuentra en desarrollo a cargo de la estudiante María Lorena Florentín Paoli, de la carrera de Ingeniería Agroindustrial.

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