Calidad de vida, alimentos y salud humana / José Bello Gutiérrez

Público ISBD Título : Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos. Tipo de documento: texto impreso Autores: José Bello Gutiérrez, Autor Editorial: Madrid [España] : Díaz de Santos Fecha de publicación: 2005 Títulos uniformes: Tecnología de los Alimentos Número de páginas: 357 p. Dimensiones: 17x24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-699-1 Nota general: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ALIMENTOS NUTRICIÓN - SEGURIDAD ALIMENTARIA - ALIMENTOS SALUDABLES Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Culturas alimenticias, Alimentos una necesidad humana, Tecnologías alimentarias, Aliemntos saludables, Oferta alimenticia actual, Alimentos sanos. Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos. [texto impreso] / José Bello Gutiérrez, Autor . - Madrid (España) : Díaz de Santos, 2005 . - 357 p. ; 17x24 cm. ISBN : 978-84-7978-699-1 Oeuvre : Tecnología de los Alimentos TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ALIMENTOS NUTRICIÓN - SEGURIDAD ALIMENTARIA - ALIMENTOS SALUDABLES Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Culturas alimenticias, Alimentos una necesidad humana, Tecnologías alimentarias, Aliemntos saludables, Oferta alimenticia actual, Alimentos sanos.

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0002006	664 B417c	Libro	CRAI-Asunción	Tecnología y alimentos	Excluido de préstamo
0005555	664 B417c	Libro	CRAI-Asunción	Tecnología y alimentos	Disponible

Ciencia y tecnología culinaria / José Bello Gutiérrez

Público ISBD Título : Ciencia y tecnología culinaria Tipo de documento: texto impreso Autores: José Bello Gutiérrez, Autor Editorial: Madrid [España] : Díaz de Santos Fecha de publicación: 1998 Títulos uniformes: Alimentos Número de páginas: 269 p Il.: il Dimensiones: 22x15 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-379-2 Nota general: TECNOLGÍA DE ALIMENTOS Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación Clasificación: 641.3 Alimentos y Bebidas: Alimentos Ciencia y tecnología culinaria [texto impreso] / José Bello Gutiérrez, Autor . - Madrid (España) : Díaz de Santos, 1998 . - 269 p : il ; 22x15 cm. ISBN : 978-84-7978-379-2 Oeuvre : Alimentos TECNOLGÍA DE ALIMENTOS Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación Clasificación: 641.3 Alimentos y Bebidas: Alimentos

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0003601	641.3 B417c	Libro	CRAI-Asunción	Agricultura y tecnologías relacionadas	Excluido de préstamo
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