Conocimientos actuales sobre nutrición / Barbara A. Bowman

Público ISBD Título : Conocimientos actuales sobre nutrición Tipo de documento: texto impreso Autores: Barbara A. Bowman, Editor científico ; Robert M. Russell, Autor Mención de edición: 8° ed Editorial: Washington [EEUU] : Organización Panamericana de la Salud Fecha de publicación: 2003 Títulos uniformes: Medicina Número de páginas: 873 p Il.: gráficos Dimensiones: 28x22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-92-75-31592-7 Nota general: NUTRICIÓN- ALIMENTACIÓN Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Ciencias Médicas - Medicina:Nutrición Clasificación: 613.2 Promoción de la Salud: Dietética Nota de contenido: Fisiología de los mecanismos energéticos, macronutrientes, vitaminas liposolubles, vitaminas hidrosolubles, minerales y oligoelementos, nutrición y ciclo vital, fisiología y fisiopatología, nutrición y enfermedades crónicas, nutrición internacional, enfermedades transmisibles por los alimentos, biotecnología de los alimentos, enfoques para evaluar la inocuidad de los alimentos biotecnológicos, el génoma humano y la nutrición.- Conocimientos actuales sobre nutrición [texto impreso] / Barbara A. Bowman, Editor científico ; Robert M. Russell, Autor  . -  8° ed . - Washington (EEUU) : Organización Panamericana de la Salud, 2003 . - 873 p : gráficos ; 28x22 cm. ISBN : 978-92-75-31592-7 Oeuvre : Medicina NUTRICIÓN- ALIMENTACIÓN Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Ciencias Médicas - Medicina:Nutrición Clasificación: 613.2 Promoción de la Salud: Dietética Nota de contenido: Fisiología de los mecanismos energéticos, macronutrientes, vitaminas liposolubles, vitaminas hidrosolubles, minerales y oligoelementos, nutrición y ciclo vital, fisiología y fisiopatología, nutrición y enfermedades crónicas, nutrición internacional, enfermedades transmisibles por los alimentos, biotecnología de los alimentos, enfoques para evaluar la inocuidad de los alimentos biotecnológicos, el génoma humano y la nutrición.-

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
0005537	613.2 B684c	Libro	CRAI-Asunción	Nutrición	Excluido de préstamo

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