Aceptabilidad de un producto elaborado a partir de harina de trigo combinado con la harina de cáscara de huevo / Enciso T., Blanca M.

Público ISBD Título : Aceptabilidad de un producto elaborado a partir de harina de trigo combinado con la harina de cáscara de huevo Tipo de documento: texto impreso Autores: Enciso T., Blanca M., Autor Editorial: Asunción [Paraguay] : Universidad del Pacífico Fecha de publicación: 2009 Títulos uniformes: TFG Nutrición Número de páginas: 74 p. Dimensiones: 29 x 20 cm Nota general: TFG de Nutrición Idioma : Español Clasificación: Trabajo Final de Grado:TFG - Nutrición Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Harina de trigo; productos elaborados de la cáscara de huevo Aceptabilidad de un producto elaborado a partir de harina de trigo combinado con la harina de cáscara de huevo [texto impreso] / Enciso T., Blanca M., Autor . - Asunción (Paraguay) : Universidad del Pacífico, 2009 . - 74 p. ; 29 x 20 cm. Oeuvre : TFG Nutrición TFG de Nutrición Idioma : Español Clasificación: Trabajo Final de Grado:TFG - Nutrición Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Harina de trigo; productos elaborados de la cáscara de huevo

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
3003146	PY/T 664 En16a	Trabajo Final de Grado	Repositorio	TFG Nutrición	Excluido de préstamo

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