Caracterización fisicoquímica y microbiológica del aceite virgen de macadamia / Godoy, Ada

Público ISBD Título : Caracterización fisicoquímica y microbiológica del aceite virgen de macadamia Tipo de documento: texto impreso Autores: Godoy, Ada, Autor ; García, Viviana, Autor ; Sanabria, Lorena, Autor Editorial: Asunción [Paraguay] : Universidad del Pacífico Fecha de publicación: 2008 Títulos uniformes: TFG Nutrición Número de páginas: 90 p. Il.: il. Dimensiones: 29 x 20 cm Nota general: TFG de Nutrición Idioma : Español Clasificación: Trabajo Final de Grado:TFG - Nutrición Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: aceite virgen de macadamia; microbiología Caracterización fisicoquímica y microbiológica del aceite virgen de macadamia [texto impreso] / Godoy, Ada, Autor ; García, Viviana, Autor ; Sanabria, Lorena, Autor . - Asunción (Paraguay) : Universidad del Pacífico, 2008 . - 90 p. : il. ; 29 x 20 cm. Oeuvre : TFG Nutrición TFG de Nutrición Idioma : Español Clasificación: Trabajo Final de Grado:TFG - Nutrición Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: aceite virgen de macadamia; microbiología

Ejemplares

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
3003114	PY/T 664 G548c	Trabajo Final de Grado	Repositorio	TFG Nutrición	Excluido de préstamo

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