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641.8 : Preparación de clases específicos de platos, preparación de bebidas

641 Alimentos y bebidas

641.2 Bebidas

641.3 Alimentos y Bebidas: Alimentos

641.4 Conservación y almacenamiento de alimentos

641.5 Alimentos y bebidas: cocina (preparación de alimentos)

641.7 Procesos y técnicas específicos para cocinar

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Merfrupy S.A. / Sanchez, Leticia

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ISBD

Título : Merfrupy S.A. : industrialización de mermeladas de frutas a base de ka'a he'e
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Sanchez, Leticia, Autor ; Chaparro, Noemi, Autor ; Chaparro, María, Autor ; Aveiro, Blanca, Autor
Editorial: Asunción [Paraguay] : Universidad del Pacífico
Fecha de publicación: 2004
Títulos uniformes: TPG Ciencias Empresariales
Número de páginas: Vol.1 al Vol.6
Il.: il, tablas, gráficos
Dimensiones: 29 x 20 cm
Nota general: TPG Ciencias Empresariales
Idioma : Español
Clasificación: Trabajo Final de Grado:TPG - Ciencias empresariales
Clasificación: 641.8 Preparación de clases específicos de platos, preparación de bebidas
Nota de contenido: Contabilidad; Administración; Marketing

Merfrupy S.A. : industrialización de mermeladas de frutas a base de ka'a he'e [texto impreso] / Sanchez, Leticia, Autor ; Chaparro, Noemi, Autor ; Chaparro, María, Autor ; Aveiro, Blanca, Autor . - Asunción (Paraguay) : Universidad del Pacífico, 2004 . - Vol.1 al Vol.6 : il, tablas, gráficos ; 29 x 20 cm.
Oeuvre : TPG Ciencias Empresariales

TPG Ciencias Empresariales
Idioma : Español
Clasificación: Trabajo Final de Grado:TPG - Ciencias empresariales
Clasificación: 641.8 Preparación de clases específicos de platos, preparación de bebidas
Nota de contenido: Contabilidad; Administración; Marketing

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3003613 PY/T 641.8 M541m Trabajo Final de Grado Repositorio TPG Ciencias Empresariales Excluido de préstamo
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3003617 PY/T 641.8 M541m Trabajo Final de Grado Repositorio TPG Ciencias Empresariales Excluido de préstamo
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