Título :	Composición nutricional de alimentos libres de gluten disponibles en el Mercado de Asunción
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Patiño S., Gladys C., Autor ; Lange M., Stefanie, Autor
Editorial:	Asunción [Paraguay] : Universidad del Pacífico
Fecha de publicación:	2007
Títulos uniformes:	TFG Nutrición
Número de páginas:	300 p.
Il.:	il.
Dimensiones:	22x30 cm
Nota general:	TFG Nutrición
Idioma :	Español
Clasificación:	Trabajo Final de Grado:TFG - Nutrición
Clasificación:	664 Tecnología de alimentos
Nota de contenido:	Composición de alimentos libres de gluten

Composición nutricional de alimentos libres de gluten disponibles en el Mercado de Asunción [texto impreso] / Patiño S., Gladys C., Autor ; Lange M., Stefanie, Autor . - Asunción (Paraguay) : Universidad del Pacífico, 2007 . - 300 p. : il. ; 22x30 cm.
Oeuvre : TFG Nutrición

TFG Nutrición
Idioma : Español

Clasificación:	Trabajo Final de Grado:TFG - Nutrición
Clasificación:	664 Tecnología de alimentos
Nota de contenido:	Composición de alimentos libres de gluten