Título :	Consumo de Queso Paraguay y evaluación de la presencia de Listeria Monocytogenes en Quesos Paraguay no pasteurizadosen dos Mercados Municipales de Asunción
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Cañiza E., María R., Autor ; Gaona P., Alicia A., Autor
Editorial:	Asunción [Paraguay] : Universidad del Pacífico
Fecha de publicación:	2009
Títulos uniformes:	TFG Nutrición
Número de páginas:	66 p.
Il.:	il.
Dimensiones:	29 x 20 cm
Nota general:	TFG de Nutrición
Idioma :	Español
Clasificación:	Trabajo Final de Grado:TFG - Nutrición
Clasificación:	664 Tecnología de alimentos
Nota de contenido:	Queso Paraguay; Listeria Monocytogenes

Consumo de Queso Paraguay y evaluación de la presencia de Listeria Monocytogenes en Quesos Paraguay no pasteurizadosen dos Mercados Municipales de Asunción [texto impreso] / Cañiza E., María R., Autor ; Gaona P., Alicia A., Autor . - Asunción (Paraguay) : Universidad del Pacífico, 2009 . - 66 p. : il. ; 29 x 20 cm.
Oeuvre : TFG Nutrición

TFG de Nutrición
Idioma : Español

Clasificación:	Trabajo Final de Grado:TFG - Nutrición
Clasificación:	664 Tecnología de alimentos
Nota de contenido:	Queso Paraguay; Listeria Monocytogenes