Publicidad / Russell, Thomas

Público ISBD Título : Publicidad : Kleppner Tipo de documento: texto impreso Autores: Russell, Thomas, Autor ; Lane, Ronald, Autor Mención de edición: 12ª ed Editorial: México [México] : Pearson Educación Fecha de publicación: 1994 Títulos uniformes: Tecnología de los Alimentos Número de páginas: 865 p. Il.: il. Dimensiones: 21x27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-880-378-3 Nota general: PUBLICIDAD Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 659.1 Publicidad Nota de contenido: Lugar de la publicidad, Planificación de la publicidad, Administración de la publicidad, Medios masivos de comunicación, Como se cera la publicidad, Ambientes de la publicidad. Publicidad : Kleppner [texto impreso] / Russell, Thomas, Autor ; Lane, Ronald, Autor  . -  12ª ed . - México (México) : Pearson Educación, 1994 . - 865 p. : il. ; 21x27 cm. ISBN : 978-968-880-378-3 Oeuvre : Tecnología de los Alimentos PUBLICIDAD Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 659.1 Publicidad Nota de contenido: Lugar de la publicidad, Planificación de la publicidad, Administración de la publicidad, Medios masivos de comunicación, Como se cera la publicidad, Ambientes de la publicidad.

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0000476	659.1 R961p	Libro	CRAI-Asunción	Gerencia General	Excluido de préstamo
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Microbiología alimentaria / Pascual Anderson, Mª del Rosario

Público ISBD Título : Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Pascual Anderson, Mª del Rosario, Autor ; Calderón y Pascual, Vicente, Autor Mención de edición: 2ª ed Editorial: Madrid [España] : Díaz de Santos Fecha de publicación: 2000 Títulos uniformes: Tecnología de los Alimentos Número de páginas: 441 p. Dimensiones: 17x24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-424-9 Nota general: ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Muestreo, muestras para análisis, Salmonella, Bacillus cereus, Psicrotóficos, Estreptococos fecales, Hongos, Carnes, Derivados cárnicos, Aves y caza, Pescado y derivados, Mariscos, Frutas y derivados, Agua. Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas [texto impreso] / Pascual Anderson, Mª del Rosario, Autor ; Calderón y Pascual, Vicente, Autor  . -  2ª ed . - Madrid (España) : Díaz de Santos, 2000 . - 441 p. ; 17x24 cm. ISBN : 978-84-7978-424-9 Oeuvre : Tecnología de los Alimentos ALIMENTOS - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Muestreo, muestras para análisis, Salmonella, Bacillus cereus, Psicrotóficos, Estreptococos fecales, Hongos, Carnes, Derivados cárnicos, Aves y caza, Pescado y derivados, Mariscos, Frutas y derivados, Agua.

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Diseño de industrias agroalimentarias / Casp vanaclocha, Ana

Público ISBD Título : Diseño de industrias agroalimentarias Tipo de documento: texto impreso Autores: Casp vanaclocha, Ana, Autor Editorial: Madrid [España] : Mundi - Prensa Fecha de publicación: 2004 Títulos uniformes: Tecnología de los Alimentos Número de páginas: 294 p. Il.: Gráficos, Cuadros Dimensiones: 17x24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-219-5 Nota general: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - INDUSTRIAS AGRÍCOLAS - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: conceptos previos alimentos, Actividad industrial, Distribución en planta, Industrias agroalimentarias Diseño de industrias agroalimentarias [texto impreso] / Casp vanaclocha, Ana, Autor . - Madrid (España) : Mundi - Prensa, 2004 . - 294 p. : Gráficos, Cuadros ; 17x24 cm. ISBN : 978-84-8476-219-5 Oeuvre : Tecnología de los Alimentos TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - INDUSTRIAS AGRÍCOLAS - INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: conceptos previos alimentos, Actividad industrial, Distribución en planta, Industrias agroalimentarias

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0002401	664 C270d	Libro	CRAI-Asunción	Tecnología y alimentos	Excluido de préstamo
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Tecnología de alimentos / Charley, Helen

Público ISBD Título : Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la producción de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Charley, Helen, Autor Editorial: México [México] : Limusa Fecha de publicación: 2009 Títulos uniformes: Tecnología de los Alimentos Número de páginas: 768 p. Il.: il. Dimensiones: 16x23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-1953-8 Nota general: COCINA - ALIMENTOS - NUTRICIÓN - ALIMENTOS PRODUCCIÓN Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Evaluación de los alimentos, Medidas y peso, Calentamiento y enfriamiento de alimentos, Agua, Bebidas, Harina, Leche, Queso, Huevos, Carnes Ave, Pescados, Gelatina, Frutas, Verduras. Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la producción de alimentos [texto impreso] / Charley, Helen, Autor . - México (México) : Limusa, 2009 . - 768 p. : il. ; 16x23 cm. ISBN : 978-968-18-1953-8 Oeuvre : Tecnología de los Alimentos COCINA - ALIMENTOS - NUTRICIÓN - ALIMENTOS PRODUCCIÓN Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Evaluación de los alimentos, Medidas y peso, Calentamiento y enfriamiento de alimentos, Agua, Bebidas, Harina, Leche, Queso, Huevos, Carnes Ave, Pescados, Gelatina, Frutas, Verduras.

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0003585	664 C38t	Libro	CRAI-Asunción	Tecnología y alimentos	Excluido de préstamo
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Calidad de vida, alimentos y salud humana / José Bello Gutiérrez

Público ISBD Título : Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos. Tipo de documento: texto impreso Autores: José Bello Gutiérrez, Autor Editorial: Madrid [España] : Díaz de Santos Fecha de publicación: 2005 Títulos uniformes: Tecnología de los Alimentos Número de páginas: 357 p. Dimensiones: 17x24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-699-1 Nota general: TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ALIMENTOS NUTRICIÓN - SEGURIDAD ALIMENTARIA - ALIMENTOS SALUDABLES Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Culturas alimenticias, Alimentos una necesidad humana, Tecnologías alimentarias, Aliemntos saludables, Oferta alimenticia actual, Alimentos sanos. Calidad de vida, alimentos y salud humana : fundamentos científicos. [texto impreso] / José Bello Gutiérrez, Autor . - Madrid (España) : Díaz de Santos, 2005 . - 357 p. ; 17x24 cm. ISBN : 978-84-7978-699-1 Oeuvre : Tecnología de los Alimentos TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ALIMENTOS NUTRICIÓN - SEGURIDAD ALIMENTARIA - ALIMENTOS SALUDABLES Idioma : Español Clasificación: Tecnología:Alimentación:Tecnología de los Alimentos Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Culturas alimenticias, Alimentos una necesidad humana, Tecnologías alimentarias, Aliemntos saludables, Oferta alimenticia actual, Alimentos sanos.

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0002006	664 B417c	Libro	CRAI-Asunción	Tecnología y alimentos	Excluido de préstamo
0005555	664 B417c	Libro	CRAI-Asunción	Tecnología y alimentos	Disponible

Publicidad / Treviño Martínez, Rubén

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Coca-cola / Steinbach Palazzini, Fiora

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Análisis de los nutrientes de los alimentos / Osborne, P.R.

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Fennema química de los alimentos / Srinivasan Damodaran

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Tecnología de alimentos / Ordóñez, Juan A.

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Química de los alimentos / Primo Yúfera, Eduardo

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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal

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